Existem caminhos que cruzamos na vida e que fazem todo o sentido. E a visita aos caminhos cruzados foi um desses caminhos.
Uma empresa que baseia a sua filosofia na produção de vinhos de qualidade, com uma vertente de tradição aliada ao modernismo e constante diferenciação que o mercado exige. Actualmente a empresa exporta em maior quantidade para o mercado brasileiro e angolano.
O edifício da nova adega, desenhado pelo arquitecto Nuno Pinto Cardoso, é sem dúvida uma imagem de marca da Caminhos Cruzados. O edifico tem a forma de duas linhas que se cruzam, estando estas enquadradas com a vinha em seu redor.
Realizei uma das diversas experiências de enoturismo que a empresa tem a oferecer aos seus turistas. A visita iniciou com o guia a mostrar e explicar o portefólio de marcas e o porquê do seu surgimento. De seguida foi colocado um video que fala sobre a história da empresa Caminhos Cruzados. Posto isto, visitei a adega onde se produzem os vinhos do “O Novo Dão” finalizando com uma prova de vinhos muito enriquecedora, agradável dando uma vontade enorme de permanecer horas sem fim a desfrutar os aromas, a complexidade e estrutura dos vinhos.
Os vinhos em prova foram: Titular Reserva Encruzado , Titular Reserva Tinto, Titular Touriga Nacional Tinto, Caminhos Cruzados Passado Reserva Branco (o meu favorito) e Caminhos Cruzados Descarada Branco Doce.
Para o caminho trouxe o Vinho IGP Clandestino Branco, que dizem ser um vinho fresco, guloso e enigmático.🕵️♀️
Wine and Me 