Olá, sou a Rita.
Esta é a questão mais divertida que me colocam sempre.
Não, não nasci entre vinhas,entre vinhos e entre quintas.
A verdade é que toda a minha família sempre consumiu vinho como uma mera bebida de acompanhamento à refeição.
Inicialmete o bichinho por este mundo começou pela paisagem que rodeia a minha aldeia, repleta de vinha. Mas foi por volta dos meus 11 anos que comecei a pegar nos copos de vinho dos meus familiares e tentar decifrar os aromas que estavam presentes no vinho. Divertia-me realmente imenso a tentar descobrir e a dar pequenos goles de vinho nos copos.
Foi então que decidi entrar para a licenciatura de Enologia quando finalizei o meu 12ºano. Adquiri muito conhecimento ao longo desses 3 anos, mas quando acabei sentia a necessidade não só de entender a parte de enologia e viticultura mas sim a parte que influência o consumidor a usufruir dos vinhos e de todas as experiências à volta deste. Assim entrei no mestrado de marketing.
“Antecedentes e consequentes que impactam a experiência enoturistica na Região Demarcada do Douro” é o título que escolhi para a minha dissertação. Um trabalho que guardo com carinho e pretendo mais tarde pegar nele novamente e explorá-lo.
Como já perceberam sou apaixonada por este mundo sempre repleto de novidades e por isso, decidi criar este blog como um cantinho de partilha das minhas experiências.
Como não consigo estar parada e longe de vinhos realizei o IWB da Universidade Católica de Lisboa o WSET 2 e 3
Neste momento ando pela Califórnia colher experiências e a fermentar ideias …
Wine and Me 